“它维生素C是苹果15倍,3元钱一斤,秋季要多吃,简单一煮好香甜”。
秋季正是水果木瓜成熟的季节,区别于我们平时炒菜用的青木瓜,水果木瓜似乎更受广大女性朋友的欢迎。水果木瓜含有丰富维生素、胡萝卜素、番茄红素等营养,是一道非常具有养颜效果的食物,其维生素C含量大约是苹果的15倍,营养高又好吸收,超市里卖3块钱一斤,价格便宜又美味,秋天食用正是当季,爱美女生可多吃,放锅里面简单一煮好香甜,吃过一次就爱了。
在以往的觅食记忆里,木瓜总是被制成甜品一类,用来搭配牛奶也是最常见,据说具有不错的丰胸效果。是不是如此,我也未曾去探究,因为我觉得也没必要长太丰满,女生还是苗条一点更舒适,更有漂亮的衣服可穿。但虽如此也还是建议有需要的女生可以去尝试一番,兴许能拯救一下。
我喜欢的木瓜甜品的吃法,当然是制银耳甜羹啦。用木瓜、银耳、西米等三种食材,简单快速熬制成一锅,香甜细腻,养颜润肤,隔三岔五喝它润燥又补水,皮肤幼嫩显年轻,一点皱纹都没有,出了门人人都夸你漂亮。
【木瓜银耳西米露】
食材:木瓜半个,银耳半朵,西米一把,清水适量,冰糖适量(剩下半个木瓜我是直接吃)
1、先把银耳泡发洗净切小块,放高压锅里加入清水炖煮至熟软(上汽之后中火炖煮20分钟);
2、开锅之后继续中火烹煮开,加入冰糖多搅拌几下,搅拌可以促使银耳汤煮出气泡,气泡多则代表银耳出胶了;
3、等到银耳汤里出现很多小气泡时候,加入西米粒搅拌,以防止西米粘连或粘锅;
4、西米煮至半透明状的时候,把切块的木瓜放进去,木瓜选择熟软的会更方便煮熟;
5、保持中火一直煮到西米接近透明的程度即可,这一道“木瓜银耳西米露”就做好了,香甜滋润营养好喝,爱美女生别错过。
【制作小提示】
1、炖煮银耳的水大约为两至三倍就可以,尽量不要多于三倍,不利于银耳出胶。
2、西米无需另外起一锅来煮,无需煮后过冷水浸凉,直接做成热甜汤就很方便。
3、木瓜选择刚刚熟软的,不容易煮烂,也不至于需要煮很久,口感味道刚刚好。
4、西米中火15分钟能煮透,无需煮到完全透明的,关火之后焖一下,可以促使余温热透它。
今天的“木瓜银耳西米露”分享到这里就结束了,喜欢记得收藏、点赞、分享给身边的朋友,让我们下期再见!本图文作品系“阿九的菜”原创,首发于百家号“阿九的菜”,图片均由本人拍摄上传,未经许可不得删改盗用,侵权必究。
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