当前动态:卤豆腐干的做法（卤豆腐干的做法步骤）

导读大家好，小编来为大家解答以上问题。卤豆腐干的做法，卤豆腐干的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、准备材料。干...

大家好，小编来为大家解答以上问题。卤豆腐干的做法，卤豆腐干的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

(资料图片仅供参考)

解答：

1、准备材料。干白豆腐、酱油、糖、盐、干辣椒、花椒、辣椒、大料、肉桂、草果、香叶、茴香、肉豆蔻、白芷、丁香、葱、姜和大蒜。

2、将干白豆腐切成小块。

3、两面用油煎至微黄。

4、将炒好的豆腐干装盘待用。

5、锅中加水，加入所有调料，烧开，放入豆腐干，大火烧开转小火煮半小时左右。

6、关火后，豆腐干继续在卤汁中浸泡几个小时或一夜。

7、然后拿出来晾干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。