土豆怎么保存不发绿不长牙？土豆放冰箱可以防止发芽吗？

土豆怎么保存不发绿不长牙?

第一种：保鲜袋阴凉避光处保存

如果我们买回来的土豆没有很多，可以选择将所有土豆清洗干净之后，然后晾干水分，包裹上一层保鲜袋，放在阴凉避光处保存

洗干净是将土豆外表附着的小虫和细菌清洁掉，晾干水分是为了不让土豆有机会发芽，放在阴凉遮光处更是杜绝了土豆发芽的环境影响因素

提示：可以在包裹上保鲜袋之后，再放在一个黑色塑料袋里，这样会更加阻断光照，避免产生光合作用

尽量不要放在温度太高的地方，防止温度过高让土豆和保鲜袋之间形成水蒸气，也不要放在温度太低的地方，那样土豆的储存时间一样会减少

第二种：箱子储存法

找一个纸箱子或者木头箱子放在墙角处，然后在箱底垫上15厘米高的木头或者砖，如果有闲置的凳子什么的都可，目的就是为了防止底部潮湿

把土豆放在箱子里，上面盖上15厘米厚的潮黑土，保持新鲜就会发芽很慢

第三种：盐水浸泡法

这个方法比较适合城里的朋友。准备一盆开水，根据水的量加入适当的盐搅拌融化。等水凉透的时间内，我们先把买回来的土豆表面的泥洗掉，然后放在我们凉透的盐水盆中浸泡10分钟左右。

取出之后，用纸巾或者毛巾将土豆表面的水分完全擦干净，放在阴凉通风处保存就可以了。盐水的作用就是为了清除土豆表面的细菌，避免时间长了土豆外表细菌作用，让土豆发芽。

土豆放冰箱可以防止发芽吗?

可能会发芽。

土豆是一种非常顽强的植物，在2-29摄氏度之间，只要湿度合适，都是可以发芽的。而冰箱的冷藏室，温度一般在3-6度，但是湿度比较高，满足令土豆发芽的环境条件，因此储存在其中的土豆也是可能会发芽的。

其实这个方法也可以和我们第一种方法结合一下，这样就能够更好的储存了