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为进一步加强食品安全监管工作,切实维护广大群众的切身利益和生命财产安全,近日,两江新区天宫殿街道红枫路社区在辖区范围内开展了食品安全隐患专项检查。共检查餐饮门店60余家、超市8家。
食品安全检查。(红枫路社区供图)
检查活动中,社区工作人员依次走访超市、食品零售点、餐饮门店等食品经营场所,重点检查了店内的餐具消毒、保洁卫生等情况,要求经营户要保持厨房卫生干净整洁,合理使用油烟设备等。督促商家在原材料采购上严格把关,检查商品包括是否有正规标识、是否过期、是否腐烂变质等,告知店家要杜绝“三无”食品。
同时,工作人员对个体工商户营业执照、餐饮服务许可证等相关证件是否过期进行了检查,对于卫生状况和食品安全存有隐患的店家,社区工作人员发放整改督办单,要求其限期整改到位。
此外,工作人员还向餐饮店的食客发放了食品安全宣传册,宣传食品安全知识,让大家认识到食品安全的重要性。
“民以食为天”,食品安全是一项长期的工作,红枫路社区将继续落实这项工作,不断增强辖区内经营商户的食品安全意识,为居民群众的饮食消费安全提供保障,营造良好的经营秩序和社区环境。
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